溫濕度使普洱茶的命運不同
- Date: 2022-11-25
- Source: 浙江國星電力科技有限公司
文章摘要:
一、高溫高濕情況
茶品長時間存放于30℃以上，溫濕度85％以上，不通風的環境。帶電顯示器一種直接安裝在室內電氣設備上，直觀顯示出電氣設備是否帶有運行電壓的提示性安全裝置。當設備帶有運行電壓時，該顯示器顯示窗發出閃光，警示人們高壓設備帶電，無電時則無指示。柜內除溫器導軌安裝小巧輕便改善柜內微循環較低工作環境溫度可達-40℃一秒加速，自動控溫表面溫度低、不會銹蝕，保證周圍元器件安全內置加強板。高壓柜電磁鎖有些地方裝不了機械連鎖 可以用電磁鎖 鎖住 開鎖的條件自己通過接線滿足。普洱生茶的白霜在這樣的環境下生長快，時間久后會直接導致茶品快速進行熟化、香氣可以減弱、口感以及軟化轉甜，沒有喪失發展普洱茶的茶質茶性。
這湯是黑的，紅色的，而且是不亮的。如果葉子過熟，它會看起來黑而硬，甜，但沒有質地。如果成熟茶經過高溫、高濕度，就會在短時間內產生“成熟茶樟腦香”，成熟茶的性質保持相對完整。如果此時經過適當的出入倉庫后，茶精英就會出現木質現象，形成“人參香”。
二、高溫低濕情況
茶葉產品在溫度30 ℃ 以上、濕度65%以下的環境中長期貯存。 新制的普洱茶在這里長期存放，會有酸化現象，如果不通風，酸化現象尤其明顯，果實酸味很重。 一般來說，茶葉商人會利用這種快速返回倉庫的方式迅速消除倉庫的風味和霜，如果處理不當消除倉庫的風味，但霜仍然留在茶葉上，綠茶就會變黑而不鮮艷。 它的味道幾乎和熟茶一樣.
三、低溫高濕情況
茶葉長期貯存在攝氏26度以下，濕度高于85% ，環境不通風。茶葉會出現發霉現象，不散發出悶熱的香氣。
四、低溫低濕情況
茶葉在26℃，濕度80%以下，不通風的環境下長期儲存。在這種環境下，茶葉產生的霜是茶葉制品的水分產生的，內外分布均勻，對茶葉制品的陳化有積的作用，類似于高溫高濕的儲存。但為了茶葉衛生，好選擇正常的存放環境。
如果我們有條件的茶友，建議用紫砂甕存放。同樣的茶葉，不同的存放管理方式發展會有一個明顯存在差異，而目前很多收藏家都認同以及少量、長期進行儲存用紫砂甕是不錯的選擇。首先對于紫砂甕的透氣性佳，可以得到保證環境空氣的流通；其次紫砂甕氧化過程中不至于太快，且能保留香氣；再者紫砂壺對溫濕度的可控性會比沒有較高；后紫砂甕能隔絕灰塵和昆蟲通過動物的外界因素干擾。
